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アスパラガスのつくね
by ☆ひつこママ☆☆
お弁当のおかずに 新しいレシピに挑戦中 美味しくできたので、載せさせて頂きます
コツ、ポイント
両面を綺麗に焼けたら、タレがうまく絡んで美味しいです
材料
(2人分)
大葉
5枚
アスパラガス
10本
すりおろし長芋
大さじ4
鳥ムネミンチ
300g
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適量
※酒
大さじ1
※お酢
大さじ1
※砂糖
大さじ2
※醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなアスパラと、しそを使った、お弁当のおかずを作りたくて
1.
下準備大葉はみじん切り アスパラガスは5ミリの小口切り 長芋はすりおろします
2.
上記の材料に鳥ミンチ肉、片栗粉、塩胡椒をして 混ぜ合わせ、オリーブオイルしたフライパンに スプーンですくって整え焼きます
3.
両面焼けましたら ※のタレを絡ませて 完成です
https://cookpad.com/recipe/7605725
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