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白身魚のバジルソース トマト添え
by 株式会社ふくなお
香りのよいバジルソースとシンプルな白身魚フリッターの相性が良い、イタリアン風のアレンジです。
コツ、ポイント
対象の方に合わせて、トマトを湯むきして下さい。トマトのダイスカット(さいの目)を散りばめると鮮やかに♪
材料
(1人分)
衣までふんわり白身魚フリッター
1個(約60g)
バジルソース(市販品)
10g
トマト
1/4個
このレシピの生い立ち
特別感のあるおしゃれなメニューが簡単にできます。クリスマスにもぴったり。
1.
衣までふんわり白身魚フリッターを冷蔵庫解凍する。
2.
①をスチコンのスチームモードで15分加熱する。(食感が欲しい方はコンビモードで)
3.
トマトは湯むきし、小さめのさいの目切りにカットする。
4.
②をお好みで半分や1/3の大きさにカットしてお皿に盛り付ける。
5.
バジルソースを④で盛り付けたフリッターの周りにかけていく。
6.
③をフリッターの上にトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/7606096
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