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ザーサイ炒飯
by えみんちゅー☆
ごはんにウェイパーを混ぜて作ればお店の味♪
コツ、ポイント
温かいご飯にウェイパーを混ぜるくらいかな〜 ザーサイ、ハムの塩加減で味の濃さは調整してください
材料
ご飯
1合
卵
3個
ハム
2パック(8枚)
ザーサイ
100g
長ねぎ
白いとこ1本分
ウェイパー
小さじ2
味の素
適量
塩こしょう
適量
醤油
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ザーサイが余っていたのでチャーハンに! ウェイパー味はすごくいいけど粉末じゃないからちょっと混ざりにくい、、温かいご飯に混ぜれば簡単じゃん!
1.
温かいご飯にウェイパーを混ぜる。
2.
長ネギ、ハム、ザーサイを細かく刻む。
3.
フライパンに油を熱し溶き卵を炒めて軽く火が通ったら取り出す。
4.
フライパンにごま油を熱し長ネギを炒める。 色がついてきたら、ハムとザーサイも入れて炒める。
5.
そこに❶のご飯を投入。 味の素、塩こしょう、醤油を加えて味を整える。
6.
最後に❸のたまごを戻し混ぜれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/7606164
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