文字サイズ:
小
中
大
印刷する
圧力鍋でずぼらに焼き豚
by クック7FNN0F☆
圧力鍋任せの柔らか焼き豚、すぐ食べるのもOK。
材料
(12枚分)
豚バラブロック
500g
玉葱
1つ
にんにく
1片
粗塩
小さじ1杯
☆水
4カップ
☆醤油
50ml
☆味醂
50ml
☆料理酒
50ml
☆花椒
10粒
☆砂糖
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
ラーメンのお供焼き豚を即席で。
1.
豚バラブロックにフォークでいっぱい穴を空けます。
2.
粗塩を擦り込みます。
3.
玉葱を薄くスライスします。
4.
にんにくも薄くスライスします。
5.
フライパンを温めて豚バラブロックを軽く焦げ目が付くまで焼きます。
6.
☆、豚バラブロック、玉葱、にんにくを圧力鍋に入れて火にかけ加圧20分。
7.
減圧後タッパーにお汁ごと入れて保存します。
8.
少しおいて味わい深く。
9.
具沢山の尾道ラーメンに乗っけて。
https://cookpad.com/recipe/7606841
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.