いつもは水だけで作ってるソーダブレッドを、大量発生したホエーで作ってみたら驚きのふわふわパンになりました!
コツ、ポイント
粉とホエーは同量ならなんでもOK!
発生したホエーの量に伴い、粉を自由に増減してください!
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ったときの副産物を利用した!
3.
粉+液
木べらでざっくり混ぜる
粉っぽさがなくなればOK
4.
紙を敷いたパウンド型に注ぎ、予熱なし190℃で10分、その後180℃で40分焼く
5.
竹串でなにも付かなければ取り出し、型と紙を外して冷ます
https://cookpad.com/recipe/7608327
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