ゼラチン不要!焼かずに簡単!
甘くて美味しいケーキ(^^)
コツ、ポイント
クリームチーズは常温に戻しておいてください(^^)
1は、しっかりクッキーを型に押して冷やさないと型から外した時にクッキーがパラパラします^^;
このレシピの生い立ち
生クリームが半分(100ml)残っていたので。
1.
クッキーを粉々に砕きます。
バター600w30秒チンして溶かしクッキーと混ぜて型に入れます。
冷蔵庫で30分冷やします。
3.
チョコを600w30秒チンして溶かします。
生クリームを鍋で温め、沸騰直前で止めチョコに一気に入れ、混ぜ合わせます。
4.
2に3を3回くらいに分けながら混ぜ合わせます。
5.
1の型に入れ、半日(一晩)冷蔵庫で冷やします。
6.
型から外したら完成!
(表面のシワが気になる時は粉糖やココアパウダー、飾り付けると良いかもです)
https://cookpad.com/recipe/7608432
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.