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鮭のホイル焼き
by amour_pom
バター香る鮭のホイル焼きです
材料
(1人分)
鮭
1切れ
酒
少々
塩
少々
こしょう
少々
玉ねぎ
1/2
コンソメ
小さじ1/2
バター
5-10g
このレシピの生い立ち
簡単に作れると教えてもらいました
1.
鮭の両面に料理酒と塩をふって5~10分おく
2.
切り身から水分が出てきたらよく拭き取る
3.
玉ねぎを薄めにスライスする
4.
鮭に塩コショウを振って味付けする
5.
ホイルに玉ねぎ、細かく砕いた固形コンソメを振りかける
6.
鮭を乗せたらバターを乗せる
7.
ホイルを畳んで具材を包む
8.
フライパンに並べ、フタをして弱火で15〜20分蒸し焼きにする
https://cookpad.com/recipe/7609326
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