コツ、ポイント
楽な気持ちで作るのがコツです。形はあんまり気にしない。仕上げの粉砂糖でそれっぽくなる!
このレシピの生い立ち
生クリームがなくてもキャラメルナッツが食べたくて
1.
フードプロセッサーにタルト台の塩までの材料を入れて撹拌する。
2.
混ざったら角切りにしたバターとオイルを入れて粉チーズのようになるまで混ぜる。
3.
卵を入れて混ぜ、まとまったら冷蔵庫で20分ほど生地を休ませる
8.
沸騰してしばらくしたらとろみが出るので、そこで火を止める。
12.
粗熱が取れたら、周りに粉砂糖をかけるとおしゃれになります。
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