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豚肉きゅうり炒め
by ジャカルタで専業主夫
嫁氏から珍しくリピート依頼が来たメニューなので残しておく
材料
(2人分)
キュウリ
2本
豚肉
200g
ごま油
大さじ1
★麺つゆ3倍
大さじ2
★ウェイパー
小さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
きゅうり炒めると美味しいと聞いて
1.
きゅうりは縦半分に切ってから5mmくらいの厚めの斜め切り
2.
★は合わせておく
3.
鍋にゴマ油を入れ中火で豚肉を炒める。
4.
豚肉の色が変わったらきゅうりを投入する
5.
きゅうりがしんなりするくらいまで炒めたら★を投入 さっと炒めて皿に盛る
6.
仕上げに白ごまをふりかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7610068
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