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大人のおつまみ梅味ピーマン
by ubamama
緑のものが足りないなー、と、そんなときに大活躍です♪チンして混ぜるだけーーーーーーー(*^^)v
コツ、ポイント
チンする時間を加減して、お好みの固さでどうぞ★同じ要領で、キャベツを7分チンすると「きゃべチン」ができます♪キャベツのときは梅肉の代わりにバターを少々加えると美味しいです!
材料
(2-3人分)
ピーマン
5個
梅干し
2個
鰹節
少々
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
レンジでチンが大好きな私。冷蔵庫にあったピーマンを思い切ってチンしてみました!
1.
種を取り、洗ってざく切りにしたピーマンをボールに入れ、ラップをし、レンジで1-2分チン!
2.
熱いままのところにたたいた梅肉、かつおぶし、しょうゆをいれ、混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/761026
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