文字サイズ:
小
中
大
印刷する
屋久トロそうめん(トロロそうめん)
by Magumilk54
屋久島で買った屋久トロ(とろろ)を使って素麺をいただきました。
コツ、ポイント
豆腐はてでつぶしてなめらかに。
材料
素麺
1束
とろろ
1袋
豆腐
2/1個
このレシピの生い立ち
スーパーでそばのツユに豆腐を入れて食べるというレシピを見て真似てみました。
1.
素麺とツルムラサキを茹でる
2.
とろろ、豆腐(手でつぶす)、ツルムラサキを混ぜる
3.
2に麺つゆをかける
4.
そうめんをのっけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7611215
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.