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きのこの、バジルソースパスタ
by そら豆助
夏は、少し、レモン汁をかけると、爽やかな風味が味わえます。
材料
■
パスタ
■
バジルソース
■
きのこ
塩
適量
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
バジルソースをたくさん作ったので、パスタに合いと思い、作ってみました。
1.
お好みのパスタを茹でる
2.
レシピID7611940 を参考に、バジルソースを作り、皿に移しておく
3.
フライパンに、舞茸、しめじ、エノキなど、きのこ類をオリーブオイルで炒める
4.
茹で上がったパスタの湯を切り、きのこを炒めたフライパンに、移して、バジルソースと和え、塩、胡椒で味を整えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7612128
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