コツ、ポイント
車麩は5分ほど水に浸しています。(車麩にもよりますが。)沖縄のポークじゃなく、豚肉でも良いですよ^^
このレシピの生い立ち
食卓に出てきたのを思い出し、作っています。
3.
もやしとキャベツを一口大に切って、油を引いて炒める。
4.
塩胡椒•和風ダシを入れる。
卵に浸した麩とスパムを入れる。
スパムは、→を使っています。
5.
全体炒めて、醤油を入れ、最後にネギを入れます。
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