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豆腐とオカワカメのお味噌汁
by guzavie
オカワカメの香りとぬめり。 さっと作るお味噌汁。
材料
出し汁(昆布+鰹節)
500㏄
豆腐
1/4丁
オカワカメ
6枚
茗荷
1本
味噌 レシピID : 4385794 +豆味噌
適量
このレシピの生い立ち
オカワカメ、オカヒジキ、オカノリ、みんな好きです。
1.
オカワカメは大きければ半分に切ります。 茗荷は半分に切り斜めに薄く切ります。
2.
出し汁を沸かしてオカワカメを入れて10秒でで火を止めて、味噌を溶き入れます。
3.
大きめに切った豆腐を入れて火をつけ温まったらお椀に入れ、茗荷を添えます。
4.
フェイク料理。 オカワカメと胡瓜の酢の物。 レシピID : 6440268
https://cookpad.com/recipe/7616134
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