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キャベツの芯第2段!簡単にしました♡
by たかたかきよきよ
キャベツの芯で美味しくメンマ風! レンジで簡単に仕上げました♡ 捨てずに出来る1品ですよ♪
コツ、ポイント
キャベツの芯を食べましょう!
材料
キャベツの芯
1玉分
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆ごま油
小さじ1・5
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
△いりゴマ白
小さじ1~2
△ラー油
お好みで
鷹の爪
お好みで
このレシピの生い立ち
お味噌汁に刻んで入れたり、茹でて塩コショウとマヨネーズで食べたり色々して食べてます♪案外甘くて美味しいですよ~♡
1.
第一段は レシピID:7486571でメンマ風です(*^^*)
2.
作り方を簡単にしました♡
3.
キャベツの芯は薄切りにします♪
4.
耐熱ボウルに芯と☆を入れてサッと混ぜたらラップを、ふんわりとかけたらレンジで2分
5.
加熱が終わったら△を加え混ぜます
6.
15分位置いて粗熱を取ります 鷹の爪の輪切りはお好みで
7.
器に盛付け完成です♡
8.
私はキャベツを買って来たら、包丁で切らずに1枚づつ剥いて保存します♪その時に芯だけは切り落とすので、使ってます
https://cookpad.com/recipe/7616186
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