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まな板を汚さず、生肉や魚を切る裏技2
by かっちゃん杉
生肉や魚を切るとまな板を消毒したり大変です。そんな時は牛乳パックが便利ですが、牛乳パックがない時はこれで!
コツ、ポイント
まな板の下にチラシを重ねてのせ、その上にインクが付かないようにコピー用紙を1枚!その上で切るだけです。1番下には水分が染み込まないようにラップを敷きました。
材料
■
生肉や魚など
ラップ
まな板の長さ
チラシ
5枚〜
コピー用紙
1枚
このレシピの生い立ち
生肉、魚などを切る時、牛乳パックを使っていました。最近、牛乳を飲むことが少なくて、牛乳パックのストックがないので、その代わりになる方法がないかな。と思って♪
1.
生肉や魚を切った後、まな板を消毒したり面倒です。牛乳パックを使うと便利です。(レシピID 6406265)
2.
牛乳パックがない時は、これ! まな板にラップを敷く。
3.
チラシを5枚ほど半分に折ってラップの上にのせる。
4.
コピー用紙を重ねる。
5.
お肉をのせる。
6.
パックに巻いてあるラップを敷いて、お好みの厚さに切る。(このラップはなくてもいいです)
7.
まな板は汚れていないですよ♡
https://cookpad.com/recipe/7616248
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