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ベーコンとブロッコリーのマヨ炒め
by たぬう☻
マヨ炒めで旨みとコクがたっぷりのベーコンブロッコリー!朝から食べれちゃいます
コツ、ポイント
ベーコンに焼き目を付ける・マヨネーズが溶けかけるくらい火を入れると、コクが出て美味しくなります
材料
(2人分)
ブロッコリー
1/2株
ベーコン
好きなだけ
ニンニク
1/2かけ
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
味の素
4振り
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを安く買えて、美味しく食べたくなったので作ってみました
1.
ブロッコリーを少し小さめに切り、塩茹でして、水にさらしたあと水を切っておく。 茎は3cm前後に切って入れても美味しい!
2.
ベーコンを好きな大きさ、ニンニクをみじん切りにしてフライパンに入れ、オリーブオイルで強中火でじっくり炒める
3.
❶を❷に加え炒める。マヨネーズをフライパンの空いたところに入れ1分待ち、味の素を振って全体を混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7616841
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