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濃厚クリーミーキムチうどん
by MIYUSUKI☆
濃厚でまろやかなスープがとても美味しいです ひとりお昼ごはんに!!
コツ、ポイント
豚ひき肉とキムチの量はお好みでどうぞ… 桃屋のキムチの素を使っています お好みですりごまを入れても美味しいです!
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
豚ひき肉
50g
キムチ
30g
牛乳
100cc
*水
200cc
*キムチの素
大さじ1
*砂糖
小さじ1
*味噌
小さじ1
ごま油
小さじ2
お好みで仕上げに小ネギ、ラー油
適量
このレシピの生い立ち
牛乳を入れてるので、子供でも食べれる辛さです(*´꒳`*)
1.
鍋にごま油を熱し、豚ひき肉とキムチを炒め、材料の*を入れ沸騰させます
2.
冷凍うどんをそのまま入れ麺がほぐれるまで煮たら、牛乳を入れ煮立たせて完成です
3.
器に盛り、お好みで小ネギ、ラー油をかけて下さい
https://cookpad.com/recipe/7617789
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