スイートポテトのパンプキン版です。チーズを乗せて焼いたら甘じょっぱくなってクセになります。お好みでアレンジしてください。
コツ、ポイント
形は好きなように。絞り機を使うとさらに見栄えよくなると思います。
このレシピの生い立ち
まるごと焼いたかぼちゃがあまっていたので…
1.
まるごと焼いたかぼちゃをアレンジ!
(まるごとかぼちゃはオーブンで200度で30分ほど丸ごと焼く)
2.
柔らかい中身を出してボールに入れバター、きび砂糖、生クリーム、牛乳、はちみつ、バニラエッセンスをまぜる。塩胡椒も少々。
3.
天板にアルミカップを並べてスプーンと手で形つくりのせていく。
6.
※お好みでチーズを乗せて焼くと美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/7618013
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