コツ、ポイント
衣を厚めにしたかったので通常よりどろっと目の衣にしてます
水は入れすぎないようにして下さい
水を量るの忘れたので様子を見ながら入れてみて下さい
このレシピの生い立ち
焼き以外でししゃもを食べたくて
1.
天ぷら粉を様子を見ながら水を加えていきどろっとする程度にする。
3.
②にししゃもをくぐらせ170℃で3分~5分程度揚げる
箸で盛ったときジジジっと振動を感じたら中まで火が通ってます
https://cookpad.com/recipe/7618618
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.