豚バラ肉とブロッコリーのオイスターソース炒めの紹介です。
コツ、ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は豚こま切れ肉や牛肉など、お好みのお肉で代用可能です。
このレシピの生い立ち
基本インスタのレシピを保存してますm(_ _)m
2.
ブロッコリーを小房に分け、茎は皮の固い部分を切り落としたら一口大に切ります。
4.
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めたら、2の茎の部分を入れてさらに3分中火で炒めます。
5.
1、2の小房の部分、塩を入れてサッと炒めたら★入れて炒めたらお皿に盛り完成です。
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