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鮭のホイル焼き(柚子胡椒マヨ)
by chiguasa
トースターで簡単♪ 柚子胡椒マヨ味の鮭のホイル焼きです!
コツ、ポイント
トースタやグリルなど種類によって火加減や温度、時間を調節してください。 今回は240℃設定のトースターで15分加熱。
材料
(2人分)
生鮭の切り身
2切
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
しめじ
1/2パック
えのき
50g
A.マヨネーズ
大さじ2
A.柚子胡椒チューブ
小さじ1〜
このレシピの生い立ち
秋の味覚を味わいたかったのと 余っていた柚子胡椒を使い切りたくて作りました!
1.
A.を混ぜておく。
2.
玉ねぎはスライス、ピーマンは1/2〜1/3等分、きのこは石突をとって小房に分ける。
3.
鮭は洗って水気を取り、塩コショウを振る。
4.
アルミホイルの中心玉ねぎを敷き、鮭、野菜の順に並べたら混ぜておいた【A】を塗る。
5.
汁気が出ないようにしっかりと包み、天板に並べオーブントースターで15分ほど火が通るまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/7620715
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