カマンベールチーズのコクと食欲をそそるガーリック風味で、お酒が進む一品です!
コツ、ポイント
スペインの定番料理アヒージョをお手軽に且つ、お洒落に召し上がっていただけるようにアレンジしました。
1.
「デンマーク産カマンベールチーズ125g」は6等分にカットする。
2.
ミニトマト、マッシュルームは食べやすい大きさにカットし、海老は下処理をしておく。
3.
にんにくは薄切りスライス、鷹の爪は輪切りにしておく。
4.
スキレットにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて中火で加熱する。
5.
にんにくが色付いたら、中心に1、その周りに具材を入れ、塩で調味する。
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