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白菜とキュウリとハムとパセリのマヨ和え
by たかponZ
白菜とキュウリの付け添えを作りだしたら、マヨ和えサラダに。
材料
(4~6人ぶん)
白菜
100g
キュウリ
2本
パセリ
適量
ハム
3枚
塩
チリつまみ
マヨネーズ
大さじ2中
和風オイルドレッシング
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
付け添えであって、漬物ではなく、サラダを作ったつもりはないので、マヨ和えにしました。
1.
白菜の葉の柔らかい部分を細めの短冊切りにする。キュウリの両端を切り捨て少し斜めに薄切りする。フレッシュパセリを粗く切る。
2.
切った野菜を水洗いする。水気をきる。クッキングボールに入れる。プロセスハムを半分に切り重ねて短冊切りする。
3.
切ったハムも入れてチリつまみの塩をして混ぜマヨネーズと和風オイルドレッシングをかけて混ぜて出来上がり。
4.
皿か器に盛って食べましょう。
https://cookpad.com/recipe/7621887
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