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自然農の元氣なかぼちゃを頂いたので作ってみました。フランス語で塩味のケーキという意味の「ケークサレ」 一物全体で皮ごと調理して、秋の乾燥予防にもなり、かぼちゃの甘みで満足♪お菓子に頼らなくてもよくなりました。寒い時期は冷えから守ってくれます