コツ、ポイント
湯がく時間はさっとがいい。なまでもおいしいやさいだからこそ、さっとゆでてほしいです。チンゲンサイと小松菜を分けて調理してみましたが、一緒でも大丈夫そうです。
このレシピの生い立ち
母がつくってくれていておいしかったので。
1.
コマツナ、チンゲンサイはきって湯がいて、1分くらいでざるにあげる
2.
しょうゆとごま油を大さじ1ずついれる野菜がおいしければすべておいしい!笑 ゆずこしょうをいれる
3.
しらすと鰹節をちらしてみた。しらすなければじゃこをみずでレンジでチンしてもおっけー!
https://cookpad.com/recipe/7622621
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.