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煮卵
by 0さっしー0
覚書
コツ、ポイント
なし
材料
卵
10個
かつお節
2g
おろしにんにく
小さじ1
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
味の素
7振り
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ4
このレシピの生い立ち
なし
1.
かつお節をレンチン80秒で粉にする
2.
卵以外の材料を入れてひと煮立ちさせて冷ます
3.
沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を濡らしてから入れる
4.
6分45秒ゆでてすぐに冷ます
https://cookpad.com/recipe/7622684
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