文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚ミンチとなすもやしのシャキシャキ丼
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
辛いのが苦手な方は豆板醤抜きで
材料
(2人分)
豚ミンチ
100g
なす
1本
もやし
1袋(200g)
★水
250ml
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★みそ
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★豆板醤
小さじ1
★砂糖
小さじ1
【水溶き片栗粉】水
大さじ1
【水溶き片栗粉】片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
もやしを買ったのを忘れていたので使いました
1.
ナスを乱切りにし、水にさらす
2.
油をしいたフライパンで豚ミンチとなすを炒める
3.
火が通ったら★を加えて煮立たせる
4.
もやしを加えてさっと煮る
5.
【水溶き片栗粉】を加え、とろみがついたらごはんにのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/7623928
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.