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サムギョプサル
by クックEC9GNK☆
豚肩ロースでもいいけど鶏肉も美味しいサムギョプサル!
材料
(2人前)
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
豚肩ロース
250g
厚揚げ
1丁
もやし
1袋
キムチ
1パック
鶏肉
250g
サンチュ
10枚
すりおろしニンニク
大さじ1
味噌
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
ビールに合うらしい!
1.
まずはホットプレートを温めます!
2.
タレ作り! みそ、砂糖、コチュジャン、ごま油、すりおろしニンニク!
3.
その後にサンチュにつけてもやしと肉を炒めて一緒に食べます(^^)
4.
油は豚肉から出る油でオッケー!
https://cookpad.com/recipe/7625989
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