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かどやゴマ油濃口で、巨大きゅうりのサラダ
by 小世界
もぎ取りの時期を外した巨大きゅうり。ごま油濃口で、ドレッシング様に味付けられました。
コツ、ポイント
ごま油濃口・はちみつ・醤油は泡だて器でよく混ぜてからかけてもおいしくなります。
材料
(4人分)
キュウリ
1本
ハム
4枚
ゴマ油濃口
大さじ1
はちみつ
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりを、ネットに這わせて作ってみました。 葉っぱの陰になって巨大化されたキュウリを発見! 白瓜のように扱ってみました。
1.
巨大きゅうりを収穫しました。
2.
種がぎっしりだったので、白瓜のようにスプーンでかきだしました。
3.
薄切りにします。ハムは千切りにしました。
4.
ビニール袋に入れて,ごま油濃口・はちみつ・醤油を加えてもみました。
5.
3時間ほど冷蔵庫で冷やしてからいただきました。
https://cookpad.com/recipe/7626288
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