1.
じゃがいもを皮つきのまま、半分に切り、じゃがいもをレンジで10分
はしがスーとささるぐらいまでやわらかくなるまで…
3.
合い挽き肉に塩をふり、フライパンで炒める。合い挽き肉の赤いのがなくなってきたら、みじん切りのたまねぎをくわえ、砂糖と醤油
4.
をいれて、汁気がなくなるまで炒める。汁気がなくなるまでいためたら
火をとめる。
5.
じゃがいもをレンジからとりだす。
あついから気をつけてください。
冷水にいれて皮をむく。
ボールに氷水いれて❨時短❩
6.
皮をむいたじゃがいもをつぶす、
合い挽きをくわえてまぜる。
俵型に丸める。
7.
小麦粉→卵とパン粉の順に衣をつけて揚げる。必要最小限しかさわらない。くずれるため
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