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味は、バッチリ◎ロールパンサンドイッチ!
by モモとミルキィ☆
見た目は、いまいちですが…中身は、ほんとに美味しい!!マヨ卵と照り焼きチキンが◎!ケチャップソーセージも王道!辛子マヨ◎
コツ、ポイント
・照り焼きチキンは、味をつけてから焼く!前日に作っておけば、当日挟むだけ!
材料
(2人分)
・ロールパン(6個入り)
1袋
■
「照り焼きチキンとマヨ卵サンド」
・鶏もも肉(パンの大きさに切る)
1枚
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1強
★みりん
大さじ1
★酒
小さじ1
★にんにくチューブ
2㎝くらい
★生姜チューブ
2㎝くらい
★あればハチミツ
小さじ1強
・固茹で卵
2個
・マヨネーズ
大さじ2
■
「ハム&胡瓜サンド」
・ハム
2〜3枚
・胡瓜(ピーラーでスライス)
1/2本分
・辛子マヨ(辛子:マヨ)
5㎝:大さじ2
■
「ケチャップソーセージサンド」
・ソーセージ
2〜3本
・ケチャップ
大さじ1
・オイスターソース
大さじ1/2
■
・キャベツ
このレシピの生い立ち
寝ぼけながらの弁当作り…見た目を気にせず、包んでしまった…
1.
★をジップロックのような袋にいれる 鶏もも肉をパンの大きさに合わせ切り、包丁やフォークでぶすぶす刺してから、袋に入れます
2.
もみもみもみもみします。 なるべく空気を抜いて、封をしたら30分〜1日くらい冷蔵庫で漬けておきます
3.
焼く30分程度前に冷蔵庫から出し、グリルの弱火でじっくり両面、中まで火を通します。焦げやすいので注意! 私は、焦げました
4.
中まで火が通ったのを確認したら、お肉を取り出し、タレだけまた少し火を通します どろっとなったら、お肉にかけて完成!
5.
・照り焼きチキンには、マヨ卵 ・ハム&胡瓜には、辛子マヨ ・ソーセージは、ケチャップオイスターソース
https://cookpad.com/recipe/7627981
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