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焼肉のたれで☆こんがり焼きはんぺん
by キムチソムリエ恵蘭
冷めても美味しい!焼肉のたれで仕上げる焼きはんぺん
コツ、ポイント
はんぺんは、丸型でも定番の四角でもお好みの形でどうぞ♪ 焼肉のたれをはんぺんによくなじませて焼き上げると冷めても美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
はんぺん
1枚
伝統の約束 焼肉のたれ
おおさじ2
サラダ油
小さじ1
すりごま
お好み
このレシピの生い立ち
おかずだけでなく、お弁当のおかずやや晩酌のお供にも合う、焼肉のたれをつかった簡単調理。 冷めても美味しいので、ぜひ常備おかずに♪
1.
はんぺんを4等分に切り、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、はんぺんを両面焼き色がつくまで焼く
2.
弱火にし、焼肉のたれをまわしかけ全体になじませるよう表裏返して焼き、器に盛りつけ、すりごまをちらす
3.
伝統の約束 焼肉のたれ こちらを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/7629191
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