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\大同電鍋レシピ/丸ごと梨のはちみつ蒸し
by 大同電鍋公式レシピ
昼夜の温度差で体調を崩していませんか?旬の梨を丸ごと使って蒸した健康デザートで疲れた体を労りましょう
コツ、ポイント
★大きな梨の場合は外鍋の水を足し、柔らかくなるまで蒸す。
材料
(1)
梨
1個
乾燥なつめ
1個
シナモン
1片
しょうがスライス
1枚
はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
梨は肺を潤す食材として有名で、咳止め効果もあるといわれています!
1.
梨は貫通しないように中心をくり抜く。なつめは縦半分に切り種を取り出し、細切りにする。
2.
梨にシナモン、なつめ、しょうが、はちみつを入れる。
3.
外鍋に水2杯を入れ、スチームプレート、耐熱容器を置き、梨を入れる。
4.
蓋をしてスイッチを入れる。竹串をさしてみて、スッと通れば完成。
https://cookpad.com/recipe/7629343
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