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きゅうりとわかめの酢の物
by 砺波市
定番酢の物
コツ、ポイント
【一人分野菜量】110g 【砺波市産野菜】きゅうり 【食器】庄川挽物木地(となみブランド)
材料
(2人分)
きゅうり
小2本
乾燥わかめ
大さじ1
かにかま
4本
★酢
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
~地元生産者さんからのメッセージ~ 消費者の皆様に美味しいきゅうりを届けるため、毎日、摘葉や摘心、水の管理など丁寧に行い、手間をかけて育てています。 6~11月頃まで出荷しています。
1.
きゅうりは輪切りし、塩もみする。
2.
乾燥わかめは水でもどす。
3.
かにかまは手でほぐす。
4.
★を混ぜ合わせ、水気を絞った①、②と③を入れる。
https://cookpad.com/recipe/7630067
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