マグロのカツ食べごたえ◎とんかつに負けず劣らず。がっつり。タルタル付よ。
コツ、ポイント
タルタルを付けるか大根おろしポン酢かカレーか悩むなぁ~。
このレシピの生い立ち
じぃちゃんいつもお魚ありがとう。お陰様です。
1.
マグロ500g
酒小3
塩小1
生姜小1
にんにく小1
水大1
卵1/2個
小麦粉大2
パン粉適量↓作り方6
6.
パン粉以外袋に入れて混ぜ合わせてパン粉をつけて油で揚げます!
https://cookpad.com/recipe/7630490
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