文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サバ缶で和風ブルスケッタ
by まま蔵
パリッと&しっとりもっちりのバゲットにサバ缶の旨みが染み込んで、おやつにもお酒の友にぴったりです。
材料
バゲット
4切れ
サバ缶(水煮)
1缶
エクストラバージンオイル
小さじ2〜3
マヨネーズ
大さじ2
刻みネギ
適量
このレシピの生い立ち
近所のパン屋さんで何気に買ったバゲットがもっちりとして美味しかった。常備していたサバ缶と合わせてみよう。
1.
バゲット(フランスパン)を2センチ厚ほどに斜めにスライスしてエクストラバージンオイルを薄く塗る。
2.
サバ缶(水煮)の煮汁を取り除き、身をざっくり砕く。
3.
マヨネーズを加えてかき混ぜる。
4.
①のバゲットに乗せて刻みネギを散らしてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7631250
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.