小さめSTAUBで簡単おつまみ。ワイン、ハイボールにもどうぞ。
コツ、ポイント
オリーブオイルとにんにくに具材を入れてじっくり火を入れるだけ。余計なものを入れないので素材の旨味を感じられる簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物はすべてSTAUBにお任せです
1.
にんにくをたっぷりのオリーブオイルで炒め、香りがたったらにんにくを取り出し、鶏もも肉を皮を下にして中火で焼き目をつける
2.
じゃがいも、玉ねぎ、しめじを入れて、避けておいたニンニク、塩、アンチョビ、コンソメ、酒を入れて蓋して弱火で10分
3.
チーズとこしょうをたっぷりかけて、更にふたして2分
https://cookpad.com/recipe/7632043
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.