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簡単タピオカミルク
by パティシエJunko
タピオカを茹でて、混ぜるだけ。とっても簡単にタピオカミルクが出来上がり。 お好みでハチミツや砂糖をプラスして甘めでも。
コツ、ポイント
タピオカを茹でて、混ぜるだけ。 とっても簡単です! ( )内の数字は、ココナッツミルク缶一缶分の場合、牛乳は空き缶で計っても。
材料
(4人分)
タピオカ
20g(80g)
ココナッツミルク
100ml(400ml 1缶分)
牛乳
100ml(400ml 1缶分)
砂糖(ハチミツ)
大さじ山盛1(80g 大さじ山盛4)
このレシピの生い立ち
グローバルな友人がアジアを巡って買ってきてくれた、タピオカ。作ってみたら簡単です!とっても美味しく頂きました。
1.
タピオカは、友人が海外から買ってきてくれた、白いタピオカを使いました。
2.
鍋に水を入れ沸騰させる。タピオカを入れて、17分煮る。 ザルに開けて水洗いする。
3.
ボウルやタッパーに、タピオカ以外の材料を全部合わせて混ぜる。
4.
3の液体に茹でたタピオカを加えて混ぜたら出来上がり。 食べるまで冷蔵庫で冷やして。
https://cookpad.com/recipe/7632110
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