文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根・人参きんぴら(豚ひき肉入り)
by すー&メリィ♡
ご飯のおかずに♡お弁当のおかず用に、作り置きしても便利です♪
コツ、ポイント
①★の分量は、味の好み・具材の量によって、調節してみて下さい! ②最後、仕上げ用・胡麻油は、入れすぎるとパンチが強すぎるので、隠し味程度が良いかなぁ〜と思います!
材料
豚ひき肉
100g
大根
10〜15cm程度
にんじん千切り
ひとつかみ程度
☆塩
少々
☆炒りごま
大さじ1
☆輪切り唐辛子
5〜6切れ
★麺つゆ+水
150〜200cc
■
↑うどん汁より薄めに希釈
★砂糖・醤油
適宜
仕上げ用・胡麻油(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
きんぴら食べたいけど、家にゴボウがなかったので、大根で作りました!
1.
大根・人参を千切りにする。
2.
フライパンに油を入れ、豚ひき肉・大根・人参・☆を炒める。(中火)
3.
火が通ってきたら、★も加え、汁がなくなるまで炒める。
4.
最後に、お好みで、仕上げ用・胡麻油を加えても、美味しいです♡(ティースプーン1杯ぐらい)
https://cookpad.com/recipe/7632198
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.