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鮭いくら丼
by ・・麻由・・
鮭の塩分でご飯に味がつくのでその他調味料必要なし◎
コツ、ポイント
“いくらの醤油漬け” レシピID:6173322
材料
(4~5人分)
お米
3合
塩鮭(甘口)
3切れ
卵
2個
いくらの醤油漬け
たっぷり
このレシピの生い立ち
いくらの醤油漬け作ったときの秋の定番。
1.
お米を通常通り炊飯する。
2.
鮭を焼く 皮と骨を取って身をほぐす。
3.
錦糸卵を作る。
4.
炊き上がったご飯にほぐした鮭を混ぜ合わせる。
5.
どんぶりにご飯と錦糸卵、上に材料のいくらの醤油漬けを盛り付ける。 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7632756
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