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コーヒーの米粉ワッフル
by 140㎝わんたるママ
「牛乳とまぜるだけ 雪印コーヒーのもと」で作るワッフルです。米粉で中はもっちり~ほんのり甘くておやつにぴったり!
コツ、ポイント
米粉を使うともっちり食感になります。
材料
(4人分)
米粉
200g
バター
30g
砂糖
30g
卵
2個
豆乳
100cc
牛乳とまぜるだけ 雪印コーヒーのもと
100cc
ベーキングパウダー
小さじ2
油
少々
このレシピの生い立ち
おやつにコーヒーのワッフルを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12822809577.html
1.
「牛乳とまぜるだけ 雪印コーヒーのもと」を使いました。
2.
バター、砂糖を混ぜ合わせたら、溶いた卵と豆乳、「牛乳とまぜるだけ 雪印コーヒーのもと」も混ぜ合わせます。
3.
米粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
4.
ワッフルメーカーに薄く油をひいて、生地を流し込みます。4~5分焼いて、焼き色がついたら完成。
5.
そのままはもちろん、お好みでアイスやホイップクリームを乗せてもOK。
https://cookpad.com/recipe/7633486
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