コツ、ポイント
しっかりこねる、しっかり手のひらに叩きつけて空気を抜く、弱火で中まで火を通す
このレシピの生い立ち
ひき肉が安かったので(^^)
1.
玉ねぎをみじん切りして、バターいれてレンジ600w5分チン
粗熱を取ります
6.
手のひらに叩きつけながら形作りフライパンに並べて、弱~中火でゆっくり火を入れていきます
7.
ひっくり返して弱火でしっかり中まで火を通します
8.
お皿にハンバーグをよけて
★と玉ねぎを入れます
https://cookpad.com/recipe/7633566
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.