文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブールのチーズフレンチ
by グルマンヴィタル
おやつにも食事にもなる、チーズ入りフレンチトースト。もちもちのブール108をフレンチトーストにするとぷるっぷるに♪
コツ、ポイント
蜂蜜の代わりに、クレイジーソルトなどをかけて食べると、お食事系フレンチトーストになります。 ③では時間があれば、冷蔵庫で時間を置いてよく染み込ませてください。
材料
(2人分)
ブール108
1/2個
卵
1個
牛乳
100mL
パルメザンチーズ(粉チーズ)
5g
ピザ用チーズ
15g
はちみつ
お好みで
このレシピの生い立ち
チーズの塩味がほんのり感じられるフレンチトースト。高加水でもちもちのブール108をフレンチトーストにすると、ぷるっぷるに♪
1.
ブール108を6等分にケーキカットする。
2.
卵を割り、温めた牛乳、パルメザンチーズ、ピザ用チーズを混ぜ合わせる。
3.
カットしたブールを②に浸して、よく染み込ませる。
4.
なるべくパンの上にチーズが乗るようにして、トースターかフライパンで焼く。(トースターで約4分)
5.
お好みではちみつをかける。
https://cookpad.com/recipe/7633658
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.