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ハンバーグリメイクメンチカツ!
by 晴mi
ハンバーグの残りがメンチカツに変身。 レシピと書くのは申し訳ないぐらいですが、 衣をつけて揚げただけです・・^^;
材料
(2人分)
ハンバーグ2つ
ID755987の豆腐ハンバーグを使いました
卵
1個
パン粉
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
ハンバーグをいっぱい作ったら、翌日はメンチカツに変身。 気分も変わって旦那も子供も大満足! 豆腐入りハンバーグリメイクとは全く気づかれませんでした★
1.
冷蔵庫で冷えたハンバーグをちょっとだけレンジでチン。
2.
ハンバーグに小麦粉と卵とパン粉をまぶす。これを2回繰り返す。(衣が厚くなってさくさくになります♪)
3.
油を熱して、2を入れる。 パン粉の色が変わったら引き上げる。 (中は火が通っているからネ♪)
4.
お皿に持って、キャベツなど添えて出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/763386
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