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鶏肉のトマト煮込み
by ゆゆまま0427
そのままでも、パスタにからめても、米にもよい
コツ、ポイント
初めにパリパリに焼いた方が絶対美味しい。 あとは煮込むから生焼けの心配ないのがストレスフリー!
材料
(2人分)
鶏モモ肉
1切れ
トマト缶カット
1/2缶
味噌
大さじ1
酒
大さじ2
鷹の爪輪切り
ひとつまみ
にんにくきざみチューブ
大さじ1
しのぱう、ほりにし系のスパイス
味がつくまで
オリーブオイル
大さじ4
乾燥バジル
ひとつまみ
バター
ひとかけ
このレシピの生い立ち
買い物なにもしてない日に、家にある缶詰や冷凍肉で美味しいものを食べたくて作りました。酒のアテ!
1.
オリーブオイル(分量外)で鶏肉を両面パリパリになるまで焼く
2.
材料全部いれて10分くらい煮込む
3.
うまい!
https://cookpad.com/recipe/7634091
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