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(保育所)お麩のラスク(きな粉味)
by 川崎市
4つの材料で作れます。安価なお麩を使ったラスクです。
コツ、ポイント
●「バターと砂糖」「バターとカレー粉」「塩とカレー粉」「青のりと塩」など、いろいろな味付けで楽しめます。オリジナルの味付けを見つけてみませんか。 ●一人分の栄養価:エネルギー44kcal、たんぱく質1.5g、脂質2.5g、食塩相当量0g
材料
(こども8人分)
麩
25g
油
大さじ1と1/3
きな粉
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/3
このレシピの生い立ち
簡単な材料で手軽に作れるラスクを考えました。(川崎市公立保育所)
1.
きな粉・砂糖を混ぜ合わせる。
2.
鍋に油を引き弱火にかけ、麩を薄く焼き色が付くまで炒る。
3.
2に1をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/7635115
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