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ガーリックシュリンプ
by saori31
憧れのエシレバターを使って
コツ、ポイント
味付けは、塩と胡椒でもおいしくなりますし、ほかの食材を使ってもいいですね
材料
(2人分)
海老
8尾
にんにく
1片
オリーブオイル
大匙1
片栗粉
大匙1
日本酒
大匙2
バター
大匙2
醬油
大匙1
このレシピの生い立ち
お店の味を再現レシピ
1.
海老は皮を取り除き背ワタをとり日本酒をかける。ペーパーで水気をとる
2.
海老に片栗粉をまぶす。 フライパンにニンニクを刻んでオリーブオイルをいれて海老を焼く
3.
日本酒を入れ水気がなくなったら、バターと醤油をいれる
https://cookpad.com/recipe/7635355
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