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超簡単☆めちゃ美味しい豆腐&冷や奴&冷奴
by 明日見
H21.5.29に初つくれぽ10人達成!皆様に感謝です☆超簡単でとにかく美味しい♪材料さえあれば1分で作れる?!
コツ、ポイント
特にないですが、豆腐もそうだけど、シンプル イズ ベスト が良いかなぁと思う今日この頃ですo(^-^)o
材料
(1人)
豆腐(絹・木綿・おぼろ何でもOK)
100g
塩(岩塩・粗塩なんでもOK)
ひとふり
こしょう(推奨あらびきだけど何でもOK)
ひとふり
オリーブオイル(推奨バージンオイルでも何でもOK)
ひとかけ
このレシピの生い立ち
豆腐(冷や奴)をいまいち食べたくない病の私。でもこれは、簡単で超美味しいので病み付きになりました。どうぞお試しあれ☆
1.
豆腐を簡単に水を切る。塩・こしょうをお好みでふり、最後にオリーブオイルをたっぷりかける。★完成★
2.
今回は、1人分として豆腐も100gや調味料も量を記載しましたが、お好みでどうぞ。
3.
★冷奴をサラダに 変身★ 我が家ではこの冷奴にトマトときゅうりを適当に切ったものを乗せて冷奴サラダに。
4.
お弁当用には、さいのめに切った豆腐にトマトときゅうりを適当に切ったものを蓋つきの容器でシャカシャカしてサラダ風にしてます
5.
お好みでレモンやお酢を掛けると・・・ 完璧にサラダじゃん(^_-)-☆
6.
つくれぽ下さった皆様に感謝致します ❤❤<m(__)m>❤❤
https://cookpad.com/recipe/763567
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