コツ、ポイント
今回はしっとりめのお芋でミルク60gでした!冷凍した場合は600wで1分程温めてから焼きます。
このレシピの生い立ち
1週間でマイナス2キロしたかったので作りました!
2.
今回は2本使いました。お好みで皮をむいてもいいです。
3.
端を切り落とし、1センチ幅に切り、5分水につけてアク抜き。
4.
水を切り耐熱皿に移し、レンジで600w7分加熱。再度ボウルに入れ潰します。
6.
潰れたら☆を入れ、ミルクを半分ずつに分けて混ぜます。お芋によって水分量が変わるので調整してください。
7.
綺麗にまとまります。あとはお好みの大きさにまとめて少し潰します。ラップをして冷凍できます。
8.
ココナッツオイルを少量ひき、こんがり焼きます。
9.
カッテージチーズと生ハチミツ、シナモンを添えました。そのままでもカリッとして美味しいです。
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